Sopa de Ajo

Name: Sopa de Ajo
Yield: 350.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 60.00 g Pane raffermo (spezzettato); 20.00 g Aglio (affettato, in abbondanza); 200.00 ml Paprika affumicata e brodo di pollo; 55.00 g Uovo (in camicia nella zuppa); 15.00 g Olio d'oliva e jamón serrano

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Sopa de Ajo — Spain

Sopa de Ajo is a garlic soup with bread and poached egg, a warming Lenten dish popular across different Spanish regions.

Alimenti: Sopa de Ajo

60.00 g Pane raffermo (spezzettato)
20.00 g Aglio (affettato, in abbondanza)
200.00 ml Paprika affumicata e brodo di pollo
55.00 g Uovo (in camicia nella zuppa)
15.00 g Olio d'oliva e jamón serrano