Tacacá

Name: Tacacá
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Brazil
Ingredients: 280.00 ml Tucupi (brodo di manioca fermentata); 30.00 g Dried shrimp; 20.00 g Jambu herb (fresh); 30.00 g Goma (gel di amido di tapioca)

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Tacacá — Brazil

Tacacá: Amazonian street soup featuring tucupi broth, jambu herb, and dried shrimp, a popular dish in Belém's vibrant food scene.

Alimenti: Tacacá

280.00 ml Tucupi (brodo di manioca fermentata)
30.00 g Dried shrimp
20.00 g Jambu herb (fresh)
30.00 g Goma (gel di amido di tapioca)