Tacos de Birria

Name: Tacos de Birria
Yield: 200.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 90.00 g Birria meat (goat or beef, braised in chile consommé); 40.00 g Tortillas di mais (intinte nel consommé, 2 pezzi); 20.00 g Oaxacan or Chihuahua cheese (melted); 15.00 g Cipolla, coriandolo e salsa

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Tacos de Birria — Mexico

Tacos de Birria: Jalisco's goat tacos braised with guajillo and ancho chiles, served in a rich consommé-dipped tortilla.

Alimenti: Tacos de Birria

90.00 g Birria meat (goat or beef, braised in chile consommé)
40.00 g Tortillas di mais (intinte nel consommé, 2 pezzi)
20.00 g Oaxacan or Chihuahua cheese (melted)
15.00 g Cipolla, coriandolo e salsa