Tafelspitz

Name: Tafelspitz
Yield: 400.00 g
Cuisine: Austria
Ingredients: 220.00 g Tri-tip di manzo di prima qualità (bollito); 150.00 ml Brodo di ortaggi da radice; 40.00 g Salsa di mela, rafano ed erba cipollina

Scopri Tafelspitz, un piatto di Austria: ingredienti, valori nutrizionali, 459 calorie per porzione e origine culturale.

Tafelspitz — Austria

Tafelspitz is Vienna's boiled beef, poached in root vegetable broth, served with apple horseradish and chive sauce.

Alimenti: Tafelspitz

220.00 g Tri-tip di manzo di prima qualità (bollito)
150.00 ml Brodo di ortaggi da radice
40.00 g Salsa di mela, rafano ed erba cipollina