Tagalia

Name: Tagalia
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Sudan
Ingredients: 180.00 ml Cipolle fritte in olio o ghee fino a diventare morbide e dorate (non caramellate — morbide e dolci), poi aggiunti pomodoro e aglio e cotti fino a ottenere una base densa e profumata; 5.00 g miscela di spezie Dawwa (l'identificatore di sapore sudanese — cumino, coriandolo, cardamomo, fieno greco e pepe nero — in ogni piatto sudanese costruito sulla base tagalia); 15.00 ml Olio o ghee (il grasso per friggere — il ghee dà un risultato più ricco e aromatico)

Scopri Tagalia, un piatto di Sudan: ingredienti, valori nutrizionali, 301 calorie per porzione e origine culturale.

Tagalia — Sudan

Tagalia is a base sauce made from fried onions and tomatoes, essential for enhancing the flavors of many Sudanese recipes.

Alimenti: Tagalia

180.00 ml Cipolle fritte in olio o ghee fino a diventare morbide e dorate (non caramellate — morbide e dolci), poi aggiunti pomodoro e aglio e cotti fino a ottenere una base densa e profumata
5.00 g miscela di spezie Dawwa (l'identificatore di sapore sudanese — cumino, coriandolo, cardamomo, fieno greco e pepe nero — in ogni piatto sudanese costruito sulla base tagalia)
15.00 ml Olio o ghee (il grasso per friggere — il ghee dà un risultato più ricco e aromatico)