Tajine Jben

Name: Tajine Jben
Yield: 300.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 220.00 g Pezzi di pollo brasato in salsa allo zafferano e jben (formaggio fresco bianco algerino, sciolto nella salsa con i tuorli d'uovo); 60.00 g Jben (fresh Algerian goat or cow's milk cheese, dissolved into sauce — unusual dairy enrichment in North African tajine); 0.30 g Zafferano (colore dorato e sapore distintivo nella salsa al formaggio)

Scopri Tajine Jben, un piatto di Algeria: ingredienti, valori nutrizionali, 481 calorie per porzione e origine culturale.

Tajine Jben — Algeria

Braised chicken in a creamy sauce with fresh cheese, saffron, and egg yolks, offering a unique take on the North African tajine.

Alimenti: Tajine Jben

220.00 g Pezzi di pollo brasato in salsa allo zafferano e jben (formaggio fresco bianco algerino, sciolto nella salsa con i tuorli d'uovo)
60.00 g Jben (fresh Algerian goat or cow's milk cheese, dissolved into sauce — unusual dairy enrichment in North African tajine)
0.30 g Zafferano (colore dorato e sapore distintivo nella salsa al formaggio)