Tamal Tolimense

Name: Tamal Tolimense
Yield: 350.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 120.00 g Impasto di mais (masa); 80.00 g Costine di maiale; 60.00 g Chicken; 60.00 g Rice and peas; 40.00 g Carrot and potato

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Tamal Tolimense — Colombia

Steamed corn dough parcel filled with rice, peas, pork ribs, chicken and vegetables, wrapped in banana leaves.

Alimenti: Tamal Tolimense

120.00 g Impasto di mais (masa)
80.00 g Costine di maiale
60.00 g Chicken
60.00 g Rice and peas
40.00 g Carrot and potato