Tave Elbasani

Name: Tave Elbasani
Yield: 400.00 g
Cuisine: Albania
Ingredients: 200.00 g Lamb or mutton; 130.00 g Ortaggi da radice; 15.00 g Herbs and spices

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Tave Elbasani — Albania

Tave Elbasani features lamb or veal baked in a yoghurt sauce, a regional variation of tavë kosi from Elbasan with distinct flavors.

Alimenti: Tave Elbasani

200.00 g Lamb or mutton
130.00 g Ortaggi da radice
15.00 g Herbs and spices