Thiakry

Name: Thiakry
Yield: 250.00 ml
Cuisine: Senegal
Ingredients: 60.00 g Piccoli granuli di couscous di miglio (più piccoli del couscous sénégalais — cotti a vapore e poi raffreddati in lait caillé) mescolati con lait caillé o yogurt; 150.00 ml Lait caillé or yogurt (the cold soured milk base — each millet granule remains distinctly textured in the creamy cold yogurt); 15.00 g Zucchero ed estratto di vaniglia (la vaniglia riflette l'influenza francese sulla cultura dei dessert senegalesi)

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Thiakry — Senegal

Thiakry features millet couscous with soured milk or yogurt, sweetened and served chilled as a refreshing dessert.

Alimenti: Thiakry

60.00 g Piccoli granuli di couscous di miglio (più piccoli del couscous sénégalais — cotti a vapore e poi raffreddati in lait caillé) mescolati con lait caillé o yogurt
150.00 ml Lait caillé or yogurt (the cold soured milk base — each millet granule remains distinctly textured in the creamy cold yogurt)
15.00 g Zucchero ed estratto di vaniglia (la vaniglia riflette l'influenza francese sulla cultura dei dessert senegalesi)