Thiou

Name: Thiou
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Senegal
Ingredients: 150.00 ml Pomodoro e concentrato di pomodoro fritti in abbondante olio con cipolla e aglio fino a diventare molto concentrati e di colore rosso mattone (rapporto olio-pomodoro più alto rispetto alla maggior parte degli stufati dell'Africa occidentale); 180.00 g Lamb or chicken pieces in the stew; 5.00 g Dried chilli and garlic

Scopri Thiou, un piatto di Senegal: ingredienti, valori nutrizionali, 553 calorie per porzione e origine culturale.

Thiou — Senegal

Thiou is a rich tomato-based stew with meat, known for its deep color and concentrated flavor, popular in Senegal.

Alimenti: Thiou

150.00 ml Pomodoro e concentrato di pomodoro fritti in abbondante olio con cipolla e aglio fino a diventare molto concentrati e di colore rosso mattone (rapporto olio-pomodoro più alto rispetto alla maggior parte degli stufati dell'Africa occidentale)
180.00 g Lamb or chicken pieces in the stew
5.00 g Dried chilli and garlic