Yiaourtlou kebab

Name: Yiaourtlou kebab
Yield: 350.00 g
Cuisine: Cyprus
Ingredients: 180.00 g Carne macinata alla griglia o souvlaki servita in pita tostata; 100.00 g Thick strained yoghurt, warm spiced tomato sauce (layered over the meat); 15.00 g Burro fuso versato caldo al tavolo (passaggio finale di presentazione — in contrasto con lo yogurt freddo)

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Yiaourtlou kebab — Cyprus

Yiaourtlou kebab features grilled minced meat in pita topped with strained yogurt, tomato sauce, and melted butter.

Alimenti: Yiaourtlou kebab

180.00 g Carne macinata alla griglia o souvlaki servita in pita tostata
100.00 g Thick strained yoghurt, warm spiced tomato sauce (layered over the meat)
15.00 g Burro fuso versato caldo al tavolo (passaggio finale di presentazione — in contrasto con lo yogurt freddo)