Zarzuela de Mariscos

Name: Zarzuela de Mariscos
Yield: 450.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 150.00 g Coda di rospo e gambero; 120.00 g Vongole, cozze e coda di aragosta; 120.00 ml Brodo al pomodoro, vino bianco e zafferano; 20.00 g Picada (mandorle, nocciole, aglio, ñoras); 15.00 ml Brandy e olio d'oliva

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Zarzuela de Mariscos — Spain

Seafood stew featuring lobster, clams, and saffron in a rich, flavorful broth, a traditional dish from Catalonia.

Alimenti: Zarzuela de Mariscos

150.00 g Coda di rospo e gambero
120.00 g Vongole, cozze e coda di aragosta
120.00 ml Brodo al pomodoro, vino bianco e zafferano
20.00 g Picada (mandorle, nocciole, aglio, ñoras)
15.00 ml Brandy e olio d'oliva