Ají de Pollo

Name: Ají de Pollo
Yield: 400.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 200.00 g Pedaços de frango; 25.00 g Ají amarillo paste; 20.00 g Amendoins moídos; 100.00 g Batata; 20.00 g Pão e leite (espessante)

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Ají de Pollo — Bolivia

Bolivian chicken stewed in a thick ají amarillo and peanut sauce with potato — a rich, golden comfort dish across the Bolivian highlands.

Alimentos: Ají de Pollo

200.00 g Pedaços de frango
25.00 g Ají amarillo paste
20.00 g Amendoins moídos
100.00 g Batata
20.00 g Pão e leite (espessante)