Aloo Gobi

Name: Aloo Gobi
Yield: 300.00 g
Cuisine: India
Ingredients: 220.00 g Batata; 25.00 ml Óleo ou manteiga; 15.00 g Ervas e tempero

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Aloo Gobi — India

Aloo Gobi is a dry curry of potatoes and cauliflower, seasoned with cumin, turmeric, and ginger, representing Indian comfort food.