Anticuchos

Name: Anticuchos
Yield: 200.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 160.00 g Coração de boi; 20.00 g pasta de Ají panca; 8.00 g Cominho e alho; 15.00 ml Red wine vinegar; 60.00 g Boiled potato (side)

Descubra Anticuchos, um prato de Peru: ingredientes, informações nutricionais, 367 calorias por porção e origem cultural.

Anticuchos — Peru

Beef heart skewers marinated in ají panca, cumin and vinegar, grilled over charcoal — Lima's most iconic street food.

Alimentos: Anticuchos

160.00 g Coração de boi
20.00 g pasta de Ají panca
8.00 g Cominho e alho
15.00 ml Red wine vinegar
60.00 g Boiled potato (side)