Bacalao al Pil Pil

Name: Bacalao al Pil Pil
Yield: 280.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 200.00 g Bacalhau dessalgado (lombos grossos); 15.00 g Alho (fatiado fino); 40.00 ml Azeite extra-virgem (generoso); 2.00 g Pimenta guindilla seca (opcional, estilo basco)

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Bacalao al Pil Pil — Spain

Bacalao al Pil Pil features salt cod cooked in olive oil and garlic, creating a creamy sauce from the Basque region.

Alimentos: Bacalao al Pil Pil

200.00 g Bacalhau dessalgado (lombos grossos)
15.00 g Alho (fatiado fino)
40.00 ml Azeite extra-virgem (generoso)
2.00 g Pimenta guindilla seca (opcional, estilo basco)