Bamya
Descubra Bamya, um prato de Sudan: ingredientes, informações nutricionais, 295 calorias por porção e origem cultural.
Bamya — Sudan
Bamya is a hearty okra stew cooked with meat and spices, resulting in a thick, mucilaginous broth typical in Sudanese cuisine.
Alimentos: Bamya
- 200.00 ml Quiabo sudanês pequeno e esguio (centro de diversidade do Vale do Nilo — a mucilagem é valorizada e não reduzida, em contraste direto com técnicas cipriotas/egípcias anti-limo) em base tagalia
- 100.00 g Lamb or beef pieces in the okra-thickened stew
- 0.00 ml Tagalia base (onion, tomato and dawwa — the flavour foundation of all Sudanese stews)