Borani Banjan

Name: Borani Banjan
Yield: 300.00 g
Cuisine: Afghanistan
Ingredients: 180.00 g Berinjela, frita; 70.00 g Tomato and garlic sauce; 60.00 g Iogurte natural e hortelã seca

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Borani Banjan — Afghanistan

Fried aubergine layered with tomato sauce and yogurt, garnished with fresh mint, a flavorful Afghan side dish.

Alimentos: Borani Banjan

180.00 g Berinjela, frita
70.00 g Tomato and garlic sauce
60.00 g Iogurte natural e hortelã seca