Burik

Name: Burik
Yield: 150.00 g
Cuisine: Libya
Ingredients: 40.00 g Folha fina de malsouka, dobrada ao redor de ovo cru (cozinha por dentro durante a fritura — a gema mole dentro da massa crocante é a experiência definidora); 50.00 g Atum ou peixe fresco, alcaparras e harissa dentro da massa; 12.00 ml Fritar em imersão até ficar crocante e dourado por fora, gema mole por dentro

Descubra Burik, um prato de Libya: ingredientes, informações nutricionais, 286 calorias por porção e origem cultural.

Burik — Libya

Burik is a deep-fried pastry filled with egg and tuna, known for its challenge as the yolk spills out when broken open.

Alimentos: Burik

40.00 g Folha fina de malsouka, dobrada ao redor de ovo cru (cozinha por dentro durante a fritura — a gema mole dentro da massa crocante é a experiência definidora)
50.00 g Atum ou peixe fresco, alcaparras e harissa dentro da massa
12.00 ml Fritar em imersão até ficar crocante e dourado por fora, gema mole por dentro