Cabidela

Name: Cabidela
Yield: 350.00 g
Cuisine: Angola
Ingredients: 250.00 g Frango (pedaços com osso); 50.00 ml Sangue de frango; 30.00 ml White wine vinegar; 30.00 g Garlic, onion and bay leaf; 10.00 ml Óleo e sal

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Cabidela — Angola

Cabidela: Chicken cooked in its own blood, vinegar, and garlic, this unique specialty is a notable dish from Angola.

Alimentos: Cabidela

250.00 g Frango (pedaços com osso)
50.00 ml Sangue de frango
30.00 ml White wine vinegar
30.00 g Garlic, onion and bay leaf
10.00 ml Óleo e sal