Café Cubano

Name: Café Cubano
Yield: 60.00 ml
Cuisine: Cuba
Ingredients: 9.00 g Finely ground Cuban-style dark-roast coffee; 10.00 g Açúcar Demerara ou açúcar de cana bruto; 40.00 ml Hot water under pressure

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Café Cubano — Cuba

Café Cubano: Espresso brewed over sugar, creating a sweet syrupy shot; a social drink shared in small cups among friends.

Alimentos: Café Cubano

9.00 g Finely ground Cuban-style dark-roast coffee
10.00 g Açúcar Demerara ou açúcar de cana bruto
40.00 ml Hot water under pressure