Caldo de Costilla

Name: Caldo de Costilla
Yield: 450.00 ml
Cuisine: Colombia
Ingredients: 150.00 g Beef ribs (costilla); 150.00 g Batata; 15.00 g Cebolinha e coentro; 5.00 g Alho

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Caldo de Costilla — Colombia

Clear beef rib and potato broth traditionally eaten as a breakfast hangover cure in the Andes — served with arepa.

Alimentos: Caldo de Costilla

150.00 g Beef ribs (costilla)
150.00 g Batata
15.00 g Cebolinha e coentro
5.00 g Alho