Canelones

Name: Canelones
Yield: 380.00 g
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 100.00 g Folhas de massa (enroladas em tubos); 120.00 g Recheio de espinafre e ricota; 100.00 ml Béchamel sauce; 40.00 g Mozzarella (gratin topping)

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Canelones — Uruguay

Pasta tubes filled with spinach and ricotta or meat, blanketed in béchamel and baked gratinée — a Uruguayan Italian family feast.

Alimentos: Canelones

100.00 g Folhas de massa (enroladas em tubos)
120.00 g Recheio de espinafre e ricota
100.00 ml Béchamel sauce
40.00 g Mozzarella (gratin topping)