Caraotas Negras

Name: Caraotas Negras
Yield: 200.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 150.00 g Black beans (caraotas negras); 10.00 g Papelón (panela); 20.00 g Ají dulce, alho e cebola; 2.00 g Cominhos

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Caraotas Negras — Venezuela

Slow-cooked black beans with papelón, cumin and ají dulce — the sweet-savory bean dish at the heart of Venezuelan cooking.

Alimentos: Caraotas Negras

150.00 g Black beans (caraotas negras)
10.00 g Papelón (panela)
20.00 g Ají dulce, alho e cebola
2.00 g Cominhos