Carbonada Criolla

Name: Carbonada Criolla
Yield: 450.00 g
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 160.00 g Carne bovina (em cubos); 100.00 g Pedaços de abóbora; 60.00 g Corn on the cob (pieces); 20.00 g Pêssego seco e uvas-passas; 40.00 g Cebola e Tomate

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Carbonada Criolla — Uruguay

Uruguayan sweet-and-savoury stew of beef with corn, pumpkin, peach and dried fruit — a colonial-era criollo classic.

Alimentos: Carbonada Criolla

160.00 g Carne bovina (em cubos)
100.00 g Pedaços de abóbora
60.00 g Corn on the cob (pieces)
20.00 g Pêssego seco e uvas-passas
40.00 g Cebola e Tomate