Carimañolas

Name: Carimañolas
Yield: 170.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 120.00 g Massa de mandioca (yuca); 50.00 g Spiced beef or cheese filling; 15.00 ml Vegetable oil (frying)

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Carimañolas — Colombia

Oval yuca fritters stuffed with spiced meat or cheese — a beloved Caribbean coast street food from Barranquilla.

Alimentos: Carimañolas

120.00 g Massa de mandioca (yuca)
50.00 g Spiced beef or cheese filling
15.00 ml Vegetable oil (frying)