Cassava leaves stew

Name: Cassava leaves stew
Yield: 280.00 ml
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 160.00 ml Folhas de mandioca amassadas (Manihot esculent); 10.00 ml Óleo de gergelim (a substituição definidora do Sudão do Sul ao óleo de palma da RCA na preparação das folhas de mandioca); 30.00 g Peixe defumado, cebola e alho

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Cassava leaves stew — South Sudan

Cassava leaf stew is unique yet similar to other regional dishes, highlighting local ingredients and culinary traditions.

Alimentos: Cassava leaves stew

160.00 ml Folhas de mandioca amassadas (Manihot esculent)
10.00 ml Óleo de gergelim (a substituição definidora do Sudão do Sul ao óleo de palma da RCA na preparação das folhas de mandioca)
30.00 g Peixe defumado, cebola e alho