Charquekan

Name: Charquekan
Yield: 450.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 100.00 g Charque (pounded and fried); 80.00 g Chuño (cozido); 60.00 g Milho hominy (mote); 50.00 g Ovo frito; 30.00 g Fresh white cheese

Descubra Charquekan, um prato de Bolivia: ingredientes, informações nutricionais, 836 calorias por porção e origem cultural.

Charquekan — Bolivia

Oruro's iconic plate of pounded charque (dried llama meat), chuño, corn, fried egg and fresh cheese — the altiplano's complete meal.

Alimentos: Charquekan

100.00 g Charque (pounded and fried)
80.00 g Chuño (cozido)
60.00 g Milho hominy (mote)
50.00 g Ovo frito
30.00 g Fresh white cheese