Chicken Yassa
Descubra Chicken Yassa, um prato de Mauritania: ingredientes, informações nutricionais, 378 calorias por porção e origem cultural.
Chicken Yassa — Mauritania
Chicken Yassa: A zesty lemon-onion chicken dish originating from the Wolof communities in southern Mauritania.
Alimentos: Chicken Yassa
- 220.00 ml Pedaços de frango em cebola marinada em limão caramelizada por longo tempo (mesma caramelização em fogo muito baixo de 30–45 min como o Senegalese yass)
- 8.00 g Mostarda Dijon na marinada (a herança culinária colonial francesa partilhada com Senegal e Côte d'Ivoire)
- 20.00 ml Lemon juice and Scotch bonnet (the marinade acid and he)