Chilaquiles Rojos

Name: Chilaquiles Rojos
Yield: 320.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 80.00 g Fried tortilla chips (totopos); 120.00 ml Molho vermelho de guajillo e tomate (cozido em fogo brando); 50.00 g Crema, queso fresco and onion

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Chilaquiles Rojos — Mexico

Chilaquiles Rojos consist of tortilla chips in guajillo sauce, topped with crema and cheese; often served with eggs in Mexico.

Alimentos: Chilaquiles Rojos

80.00 g Fried tortilla chips (totopos)
120.00 ml Molho vermelho de guajillo e tomate (cozido em fogo brando)
50.00 g Crema, queso fresco and onion