Choros a la Chalaca

Name: Choros a la Chalaca
Yield: 200.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 150.00 g Mussels (on shell); 30.00 g Tomate em cubos; 20.00 g Cebola roxa (em cubos finos); 15.00 ml Lime juice; 5.00 g Ají limo e coentro

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Choros a la Chalaca — Peru

Mussels on the half-shell topped with diced tomato, onion, lime and chili — a refreshing Peruvian ceviche-style mussel appetizer.

Alimentos: Choros a la Chalaca

150.00 g Mussels (on shell)
30.00 g Tomate em cubos
20.00 g Cebola roxa (em cubos finos)
15.00 ml Lime juice
5.00 g Ají limo e coentro