Chtitha Djaj

Name: Chtitha Djaj
Yield: 350.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 240.00 g Pedaços de frango braseados em azeite com cebola, tomate, harissa, limão preservado, páprica, cominho e coentro até ficarem muito tenros; 15.00 g Harissa (o ardor definidor — 'chtitha' significa 'picante'; não uma nota de fundo mas a especiaria primária); 12.00 g Limão em conserva (contraponto ácido-salgado à riqueza da harissa)

Descubra Chtitha Djaj, um prato de Algeria: ingredientes, informações nutricionais, 408 calorias por porção e origem cultural.

Chtitha Djaj — Algeria

Chtitha Djaj: Spicy braised chicken with harissa and preserved lemon, served over couscous or with bread, showcasing rich flavors.

Alimentos: Chtitha Djaj

240.00 g Pedaços de frango braseados em azeite com cebola, tomate, harissa, limão preservado, páprica, cominho e coentro até ficarem muito tenros
15.00 g Harissa (o ardor definidor — 'chtitha' significa 'picante'; não uma nota de fundo mas a especiaria primária)
12.00 g Limão em conserva (contraponto ácido-salgado à riqueza da harissa)