Doenjang Jjigae

Name: Doenjang Jjigae
Yield: 450.00 ml
Cuisine: South Korea
Ingredients: 45.00 g Doenjang (pasta de soja fermentada); 200.00 g Tofu, zucchini, potato and mushroom; 200.00 ml Caldo de anchova e gochugaru

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Doenjang Jjigae — South Korea

Doenjang Jjigae is a comforting stew of fermented soybean paste with tofu and vegetables, a daily staple in Korean homes.

Alimentos: Doenjang Jjigae

45.00 g Doenjang (pasta de soja fermentada)
200.00 g Tofu, zucchini, potato and mushroom
200.00 ml Caldo de anchova e gochugaru