Ekpang Nkukwo
Descubra Ekpang Nkukwo, um prato de Nigeria: ingredientes, informações nutricionais, 495 calorias por porção e origem cultural.
Ekpang Nkukwo — Nigeria
Ekpang nkukwo is a labor-intensive Efik soup with cocoyam dumplings, layered with waterleaf and assorted meats.
Alimentos: Ekpang Nkukwo
- 200.00 ml Raw grated cocoyam mixed with waterleaf juice and wrapped into small dumplings around crayfish-salted fish filling (labour-intensive wrapping — communal preparation; several hours for a large pot)
- 100.00 ml Bígaros, carnes variadas e óleo de palma (a panela em camadas)
- 0.00 g Folha-d'água (fornece o líquido de cozedura) e lagostins