Fabada Asturiana

Name: Fabada Asturiana
Yield: 400.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 180.00 g Fabes de la Granja (feijões manteiga brancos grandes, cozidos); 50.00 g Chorizo (smoked, sliced); 40.00 g Morcilla (blood sausage); 60.00 g Lacón e panceta defumados; 20.00 g Onion, garlic and saffron

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Fabada Asturiana — Spain

Bean stew with morcilla and chorizo, a warming Asturian dish, reflecting the region's hearty culinary traditions.

Alimentos: Fabada Asturiana

180.00 g Fabes de la Granja (feijões manteiga brancos grandes, cozidos)
50.00 g Chorizo (smoked, sliced)
40.00 g Morcilla (blood sausage)
60.00 g Lacón e panceta defumados
20.00 g Onion, garlic and saffron