Fish Yassa

Name: Fish Yassa
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Mauritania
Ingredients: 200.00 ml Whole fish (capitaine or croaker from Senegal River estuary); 100.00 ml Molho de cebola e limão caramelizado por muito tempo (mesma técnica de 30–45 min que todas as variantes de yassa da África Ocidental); 5.00 g Mostarda Dijon e pimenta Scotch bonnet

Descubra Fish Yassa, um prato de Mauritania: ingredientes, informações nutricionais, 365 calorias por porção e origem cultural.

Fish Yassa — Mauritania

Fish Yassa: A tangy lemon-onion fish dish made with local catches from the Mauritanian coast, reflecting regional flavors.

Alimentos: Fish Yassa

200.00 ml Whole fish (capitaine or croaker from Senegal River estuary)
100.00 ml Molho de cebola e limão caramelizado por muito tempo (mesma técnica de 30–45 min que todas as variantes de yassa da África Ocidental)
5.00 g Mostarda Dijon e pimenta Scotch bonnet