Fricasé Paceño

Name: Fricasé Paceño
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 180.00 g Costelas ou paleta de porco; 80.00 g Milho hominy (mote); 40.00 g Chuño (embebido); 20.00 g Ají amarillo paste; 20.00 g Cebola e Alho

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Fricasé Paceño — Bolivia

Fricasé Paceño: A spicy pork and hominy corn soup from La Paz, traditionally eaten as a recovery breakfast after festive nights.

Alimentos: Fricasé Paceño

180.00 g Costelas ou paleta de porco
80.00 g Milho hominy (mote)
40.00 g Chuño (embebido)
20.00 g Ají amarillo paste
20.00 g Cebola e Alho