Gheimeh

Name: Gheimeh
Yield: 350.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 180.00 g Lamb and yellow split peas; 50.00 g Tomato paste, dried lime and turmeric; 60.00 g Batatas fritas finas (cobertura) e açafrão

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Gheimeh — Iran

Gheimeh: Split pea and lamb stew topped with fries; a common everyday khoresht enjoyed across various regions in Iran.

Alimentos: Gheimeh

180.00 g Lamb and yellow split peas
50.00 g Tomato paste, dried lime and turmeric
60.00 g Batatas fritas finas (cobertura) e açafrão