Grilled tilapia

Name: Grilled tilapia
Yield: 300.00 g
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 240.00 g Whole Nile tilapia scored with diagonal knife cuts, seasoned with garlic, salt and local chilli; 5.00 g Alho e pimenta local (o tempero mínimo — o próprio sabor do peixe do Nilo é a principal atração)

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Grilled tilapia — South Sudan

Grilled Nile tilapia highlights an ancient food preparation tradition, showcasing the local fish in a simple dish.

Alimentos: Grilled tilapia

240.00 g Whole Nile tilapia scored with diagonal knife cuts, seasoned with garlic, salt and local chilli
5.00 g Alho e pimenta local (o tempero mínimo — o próprio sabor do peixe do Nilo é a principal atração)