Hervido de Gallina

Name: Hervido de Gallina
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 200.00 g Galinha velha (gallina); 80.00 g Mandioca; 60.00 g Banana-da-terra verde; 60.00 g Batata e cenoura; 20.00 g Leek and celery

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Hervido de Gallina — Venezuela

Old hen slow-simmered with yuca, plantain, papas and vegetables in a golden broth — the Venezuelan grandmother's cure-all.

Alimentos: Hervido de Gallina

200.00 g Galinha velha (gallina)
80.00 g Mandioca
60.00 g Banana-da-terra verde
60.00 g Batata e cenoura
20.00 g Leek and celery