Hojarasca

Name: Hojarasca
Yield: 60.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 40.00 g Massa de pastelaria de farinha de trigo; 12.00 g Egg and lard; 8.00 g Açúcar de confeiteiro (polvilhado); 8.00 ml Óleo (fritura)

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Hojarasca — Paraguay

Crispy fried or baked shortcrust pastry strips dusted with powdered sugar — a traditional Paraguayan sweet made for Easter and holidays.

Alimentos: Hojarasca

40.00 g Massa de pastelaria de farinha de trigo
12.00 g Egg and lard
8.00 g Açúcar de confeiteiro (polvilhado)
8.00 ml Óleo (fritura)