Lakh
Descubra Lakh, um prato de Senegal: ingredientes, informações nutricionais, 343 calorias por porção e origem cultural.
Lakh — Senegal
Lakh is a millet porridge mixed with soured milk and baobab pulp, traditionally enjoyed during celebrations in West Africa.
Alimentos: Lakh
- 60.00 g Farinha de painço mais grossa cozida como mingau texturizado (mantém alguma textura; mais grossa que o mingau básico de painço)
- 160.00 ml Lait caillé and bouye (baobab pulp powder — tart, very high vitamin C; adds tartness and nutrition; sold by weight in Senegalese markets)
- 15.00 g Açúcar (adoçado ao servir — um alimento de celebração sufi nas reuniões das confrarias Mouride e Tidiane)