Leche Frita

Name: Leche Frita
Yield: 120.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 80.00 g Milk custard (milk, flour, egg yolk, sugar, cinnamon); 20.00 g Egg and flour coating; 10.00 ml Azeite ou óleo de girassol (para fritar, absorvido); 8.00 g Açúcar e canela (para polvilhar)

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Leche Frita — Spain

Leche Frita is thick milk custard cut into squares and fried until golden, a traditional dessert enjoyed in Spain.

Alimentos: Leche Frita

80.00 g Milk custard (milk, flour, egg yolk, sugar, cinnamon)
20.00 g Egg and flour coating
10.00 ml Azeite ou óleo de girassol (para fritar, absorvido)
8.00 g Açúcar e canela (para polvilhar)