Libamáj

Name: Libamáj
Yield: 150.00 g
Cuisine: Hungary
Ingredients: 200.00 g Duck or goose; 80.00 g Fruit sauce or vegetables; 15.00 g Ervas e especiarias

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Libamáj — Hungary

Libamáj: Hungarian goose liver, pan-seared or rendered, served with toast and onion confit, a renowned delicacy in Hungary.

Alimentos: Libamáj

200.00 g Duck or goose
80.00 g Fruit sauce or vegetables
15.00 g Ervas e especiarias