Machboos Laham

Name: Machboos Laham
Yield: 550.00 g
Cuisine: Qatar
Ingredients: 220.00 g Bone-in lamb shoulder, slow-braised; 200.00 g Arroz basmati cozido em caldo de cordeiro especiado; 20.00 g Loomi, açafrão, mistura de especiarias bezar e água de rosas; 30.00 g Ghee, fried onion, raisins and nuts garnish

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Machboos Laham — Qatar

Machboos Laham: Lamb shoulder slow-braised in spiced broth, served over basmati rice. A festive dish for special occasions.

Alimentos: Machboos Laham

220.00 g Bone-in lamb shoulder, slow-braised
200.00 g Arroz basmati cozido em caldo de cordeiro especiado
20.00 g Loomi, açafrão, mistura de especiarias bezar e água de rosas
30.00 g Ghee, fried onion, raisins and nuts garnish