Malaya Dorada

Name: Malaya Dorada
Yield: 320.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 240.00 g Fraldinha (malaya); 10.00 g Marinada de alho e especiarias; 15.00 ml Vegetable oil (frying)

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Malaya Dorada — Peru

Beef flank marinated in spices, slow-cooked then fried until crispy golden — a juicy and satisfying Peruvian home dish.

Alimentos: Malaya Dorada

240.00 g Fraldinha (malaya)
10.00 g Marinada de alho e especiarias
15.00 ml Vegetable oil (frying)