Mandocas

Name: Mandocas
Yield: 100.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 60.00 g Farinha de milho (masarepa); 15.00 g Panela e anis; 20.00 g Queso de mano (grated); 15.00 ml Vegetable oil (frying)

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Mandocas — Venezuela

Maracaibo fried corn rings flavored with panela, anise and cheese — the sweet-savory breakfast pastry of Zulia state.

Alimentos: Mandocas

60.00 g Farinha de milho (masarepa)
15.00 g Panela e anis
20.00 g Queso de mano (grated)
15.00 ml Vegetable oil (frying)