Mangú

Name: Mangú
Yield: 300.00 g
Cuisine: Dominican Republic
Ingredients: 200.00 g Banana-da-terra verde (cozida e amassada); 30.00 g Manteiga e cebola; 60.00 g Queijo frito (queso frito) e ovo

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Mangú — Dominican Republic

Mangú: Creamy mashed green plantains served with sautéed onions, fried cheese, and eggs; a traditional Dominican breakfast.

Alimentos: Mangú

200.00 g Banana-da-terra verde (cozida e amassada)
30.00 g Manteiga e cebola
60.00 g Queijo frito (queso frito) e ovo