Menudo

Name: Menudo
Yield: 300.00 g
Cuisine: Philippines
Ingredients: 200.00 g Paleta de porco e fígado de porco em molho de tomate com batata e cenoura; 60.00 g Chickpeas, raisins and chorizo de bilbao; 40.00 ml Tomato sauce, garlic and onion

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Menudo — Philippines

Menudo: pork and liver stew in a rich tomato sauce, featuring potatoes, raisins, and chickpeas, popular in Filipino cuisine.

Alimentos: Menudo

200.00 g Paleta de porco e fígado de porco em molho de tomate com batata e cenoura
60.00 g Chickpeas, raisins and chorizo de bilbao
40.00 ml Tomato sauce, garlic and onion