Mole Poblano

Name: Mole Poblano
Yield: 400.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 200.00 g Peru ou frango (braseado em mole); 120.00 g Mole poblano sauce (mulato, ancho, pasilla chiles, chocolate); 5.00 g Sementes de gergelim (guarnição)

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Mole Poblano — Mexico

Mole Poblano from Puebla features a rich sauce of 20+ ingredients, including chiles and chocolate, served over turkey or chicken.

Alimentos: Mole Poblano

200.00 g Peru ou frango (braseado em mole)
120.00 g Mole poblano sauce (mulato, ancho, pasilla chiles, chocolate)
5.00 g Sementes de gergelim (guarnição)